不粘锅都是铝合金的吗？

不粘锅全是铝合金的。不粘锅是煮饭不容易粘锅底的锅，由于锅底选用了不粘涂层，普遍的，不粘性能尽量的有铁氟龙涂层和瓷器涂层。不粘锅在中国的制造历史时间，能够上溯到70年代末。

不粘锅是由铝，不锈钢板等做成锅身，锅表面涂了一层0.2mm的有机化学建筑涂料，这层很薄的有机化学涂层其关键原料是特氟龙涂层，实际上不粘锅往往不粘，彻底取决于锅底的那一层叫“特氟龙涂层”的建筑涂料，并且这类成分是含氟量环氧树脂的统称，在其中包含聚四氟乙烯，聚全甲基异丙基pe及各种各样含氟量聚合物，由于这种物质具备耐热，超低温，自润湿性，有机化学稳定性能等优势，因而就被普遍用以不粘厨具，防潮透气性原材料。